Wer nicht in mindestens einem der Kaffeehäuser war, hat Wien nicht verstanden. Susanne Schaber hingegen versteht es meisterhaft, die unterschiedlichen Häuser mit ihren Atmosphären zu beschreiben. Jedes ist anders – und einen ausführlichen Besuch wert.
Ins Wiener Kaffeehaus geht man nicht, weil man Zeit hat, sondern um Zeit zu haben. Denn bei einem kleinen Mokka oder einer köstlichen Melange bleibt sie manchmal stehen, die Zeit. Idealerweise wird die gewählte Kaffeespezialität von einem internationalen Druckwerk und einer kleinen Gaumenfreude begleitet. So geht Leben à la Wien.
Dieses Buch erleichtert die Auswahl und hilft bei der Orientierung. Gut recherchiert, beherzt charakterisiert und stilvoll fotografiert kann es über die Pause bis zum nächsten Kaffeehausbesuch hinwegtrösten.
Einspänner, Mokka und Melange. Wiener Kaffeehäuser, eine Verführung. Susanne Schaber. Mit Fotografien von Karl Mühlberger. Insel Verlag. Berlin. www.insel-verlag.de